Detalle de vista desde de restaurante El Pescador desde el puerto de Fornells

Langoustes

Peut être commandé par personne

Soupe de Langouste

Langouste Gratinée Aïoli

Langouste Grillée

Langouste A La Catalane

Langouste Choisi Du Rèservoir A La Meuniere

Langouste Choisi Du Rèservoir cuit avec de l`
oignon (dans notre style)

Langouste au Beurre Clarifié

Langouste Frite Avec Pommes de Terre Et Huevos Rotos

Langouste Sautée à l’Ail

Nos Soupes

Peut être commandé par personne

Soupe de Langouste

Soupe de Fruits de Mer

Soupe de Homard

Nos Riz Au Bouillon

Peut être commandé par personne

Riz Au Bouillon à la Langouste

Riz Au Bouillon au Homard

Riz Au Bouillon aux Crevettes Carabinero, Seiche, Crevettes

Riz Au Bouillon aux Fruits de Mer

Riz Au Bouillon à la lotte et aux Crevettes

Nos Riz Moelleux

Peut être commandé par personne

Riz Moelleux à la Langouste

Riz Moelleux au Homard

Riz Moelleux aux Crevettes Carabinieros, Seiche, Crevettes

Nos Poissons Entiers

Saint pierre

Rascasse

Denté

Mérou

Dorade sauvage

Bar sauvage

Turbot

Nos Portions De Poisson

Bar au sel

Bar grillé

Sole grillée

Sole meunière

Tacos thon rouge (Balfego) en dés avec oignons

Filet de thon rouge (Balfego) grillé

Sashimi thon rouge (Balfego)

Tartare de thon rouge (Balfego)

Gratin de morue a l’aïoli et au miel

Calmar grillé

Petits calamars sautés à l´oignon caramélise

Cocochas de morue al pilpil avec artichauts

Fritures

Croquettes De Jambon Serrano (6 Pièces)

Aubergines Frites Au Miel De Canne, Sésame Et Copeaux De Fromag

Beignets De Morue A La Mayonnaise A LOil Noir Calamars Frits A
L’andalouse

Calamars Nationaux Frits A La Romaine Assortiment Poissons frits

Chipirons Frits A L’andalouse Des Ancois Farinès Frits Omelette Aux

Crevettes (6 Unitès) Crevettes En Verre Farinèes Et Frites À LŒuf Frit

Petits Oursins Enrobes Et Frits

Nos Fruits De Mer

Coquilles Saint-Jacques Grillees Sur Creme De Pommes De Terre

Couteaux Galiciennes Grillees (300 Grammes)

Palourdes Japonaises Galiciennes A La Mariniere (300 Grammes)

Palourdes Japonaises Galiciennes A L’ail (300 Grammes)

Huitres francais Minimum 2 Unites… Prix Par Unite

Moules A La Vapeur

Moules A La Mariniere

Coquilles Saint-Jacques Grillees …(zanburiñas)

Crevettes Rouges Grillées De L’Île De Minorque (0,300 Grammes)

Nos Riz Au Bouillon

Peut être commandé par personne

Riz Au Bouillon à la Langouste

Riz Au Bouillon au Homard

Riz Au Bouillon aux Crevettes Carabinero, Seiche, Crevettes

Riz Au Bouillon aux Fruits de Mer

Riz Au Bouillon à la lotte et aux Crevettes

Nos Riz Moelleux

Peut être commandé par personne

Riz Moelleux à la Langouste

Riz Moelleux au Homard

Riz Moelleux aux Crevettes Carabinieros, Seiche, Crevettes

Nos Paellas Et Fideuas

Minimum 2 personnes – Prix par personne

Paella De Fruits de Mer 20,00

Paella de Seiche de Fornells et Crevettes Rouges 20,00

Paella Mixte de Fruits de Mer et Poulet 21,00

Riz Noir A La Seiche Et Aux Crevettes 18,00

Paella Aux Lègumes 17,00

Riz A La Banda De Crevettes Rojas 19,00

Paella De Langouste de Fornells. 0,500 gramos 80,00

Paella De Homard. 0,500 gramos 55,00

Paella Rouge de Crevettes Carabinero, Seiche et Crevettes 49,50

Fideua de Seiche et Crevettes 19,00

Entrées, Chaud, Froid, Tiède Et Chaud

Salade D’avocat Avec Crevettes

Salade D’avocat Au Saumon Fumé
Carpaccio De Melon, Burrata Et Figues Fraîches

Salade De Figues Fraîches Au Fromage De Chèvre

Salade De Poivrons ècaillès, Et De Morue Confite

Salade Mixte (Laitue, Tomate, Oignon, Thon, Œuf

Gazpacho Andalous Et Garniture

Artichauts Aux Palourdes Et Crevettes

Artichauts En Fleur, Grillés Avec Mousse De Parmesan Et Tartufata

Poulpe Grillé Et Parmentier De Pommes De Terre

Poulpe A La Galicienne

Plateau De Fromages De Minorque

Assiette De Jambon De Bellota 50 % Ibérique
Et Pan De Cristal

Anchois De Santoña (00) Dans Son Huile D’olive , Et Pan De Cristal

Crevettes A L’ail

Coquilles Saint-Jacques Marinèes Avec De La

Crème D`Archut

Steak Tartare En Quenelle Avec Pain Carasatu

Et Glace À La Moutarde

Ceviche De Morue Á Notre Façon

Nos Viandes

Burgers Grilles Au Fromage

Entrecôte De Bœuf

Filet De Bœuf Grillé

Côtelettes D’agneau Grillées

Côte De Bœuf Blond De Galice Grillé (0,500 GR)

Picana Grillée (Garnie)

Queue De Taureau A Notre Style

Les Pâtes

Spaghetti aux Palourdes

Spaghetti Aux Crevettes A L’ail

Spaghetti À La Bolognaise

Spaghetti Aux Langouste A L’ail ……prix pour 0,500 grammes

Spaghetti Aux Homard Et Botarga……prix pour 0,500 grammes

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